«A la nostra vinya practiquem una agricultura basada en un cultiu acurat del raïm i del sòl. L'origen dels nostres vins és a les vinyes velles, algunes prefiloxèriques, i al cultiu tradicional sense productes químics, de forma artesanal i familiar. Sis parcel·les de costaners extrems, situades a la Vilella Alta, la Vilella Baixa i Torroja, on cultivem les varietats típiques de la zona: Garnatxa, Carinyena, Trepat Blanc, Macabeu, Merlot i Cabernet Sauvignon.»
Francesc Sánchez-Bas
Licorella, la esencia del Priorat
Les nostres vinyes creixen sobre terres de llicorella, una pissarra característica del Priorat que defineix el caràcter dels nostres vins.
Aquest tipus de sòl pobre i mineral obliga la vinya a aprofundir les seves arrels, donant lloc a raïms concentrats, amb intensitat i una marcada personalitat.
La llicorella no és només terra, és l?essència del Priorat, l?element que converteix cada vi en una expressió autèntica del seu origen.
Terra, paisatge i vi
Al Priorat, el paisatge natural, el paisatge humà i el vi formen una unitat inseparable. La manera de treballar la vinya, adaptada al terreny i al clima, ha permès preservar l'essència del territori generació rere generació. Cada cep reflecteix aquest equilibri entre tradició i entorn, donant lloc a vins que parlen amb veu pròpia.
Per nosaltres la vinya és l'inici de tot. Cada decisió al cultiu influeix directament en la qualitat final del vi. Per això, cuidem cada detall amb respecte i dedicació, buscant sempre expressar l'autenticitat del Priorat a cada ampolla.
Els nostres vins són, en essència, la veu de la llicorella, l'expressió més pura d'aquesta terra única.
Un paisatge únic i protegit
La Denominació d'Origen Qualificada Priorat és una petita regió muntanyosa situada a l'interior de Tarragona, envoltada per la serra del Montsant al nord, la serra de la Figuera a l'oest i altres formacions que dibuixen un territori singular.
Aquest entorn natural, de gran bellesa, s'ha mantingut pràcticament inalterat al llarg dels segles, conservant la identitat dels pobles i el vincle amb la viticultura.
