«En nuestra viña practicamos una agricultura basada en un cultivo esmerado de la uva y del suelo. El origen de nuestros vinos está en las viñas viejas, algunas de ellas prefiloxéricas, y en el cultivo tradicional sin productos químicos, de forma artesanal y familiar. Seis parcelas de costeros extremos, situadas en La Vilella Alta, La Vilella Baixa y Torroja, donde cultivamos las variedades típicas de la zona: Garnacha, Cariñena, Trepat Blanc, Macabeo, Merlot y Cabernet Sauvignon.»
Francesc Sánchez-Bas
Licorella, la esencia del Priorat
Nuestros viñedos crecen sobre suelos de licorella, una pizarra característica del Priorat que define el carácter de nuestros vinos.
Este tipo de suelo pobre y mineral obliga a la vid a profundizar sus raíces, dando lugar a uvas concentradas, con intensidad y una marcada personalidad.
La licorella no es solo tierra, es la esencia del Priorat, el elemento que convierte cada vino en una expresión auténtica de su origen.
Tierra, paisaje y vino
En el Priorat, el paisaje natural, el paisaje humano y el vino forman una unidad inseparable. La forma de trabajar la viña, adaptada al terreno y al clima, ha permitido preservar la esencia del territorio generación tras generación. Cada cepa refleja este equilibrio entre tradición y entorno, dando lugar a vinos que hablan con voz propia.
Para nosotros, la viña es el inicio de todo. Cada decisión en el cultivo influye directamente en la calidad final del vino. Por ello, cuidamos cada detalle con respeto y dedicación, buscando siempre expresar la autenticidad del Priorat en cada botella.
Nuestros vinos son, en esencia, la voz de la licorella, la expresión más pura de esta tierra única.
Un paisaje único y protegido
La Denominación de Origen Calificada Priorat es una pequeña región montañosa situada en el interior de Tarragona, rodeada por la sierra del Montsant al norte, la sierra de la Figuera al oeste y otras formaciones que dibujan un territorio singular.
Este entorno natural, de gran belleza, se ha mantenido prácticamente inalterado a lo largo de los siglos, conservando la identidad de sus pueblos y su vínculo con la viticultura.
